您的位置:家常菜>菜谱大全 > 红烧肉
红烧肉的做法
4颗星  33483

红烧肉怎么做好吃

食客"yy420149311",看到大家都在说红烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:五花肉:一块、冰糖、生抽、老抽、水、蒜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉洗净,切成块儿,水烧开后,焯一下,然后倒出冲冷水至完全冷却(反复两次)

  • 2

    在炒锅里放少许的油、爆香蒜蓉

  • 3

    翻入五花肉,翻炒至肉块表面有些微焦,然后加入适量的生抽、冰糖、老抽和水,小火儿焖20-30分钟收汁即可