您的位置:家常菜>菜谱大全 > 辣烧冻豆腐白菜
辣烧冻豆腐白菜的做法
4颗星  33483

辣烧冻豆腐白菜怎么做好吃

食客"julia_lee7",看到大家都在说辣烧冻豆腐白菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:豆腐:一块、白菜:两三片、土豆:一个、五花肉:一小块、葱蒜:适量、干辣椒:适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    白菜洗干净晾干水分撕成大小合适的块

  • 2

    冻豆腐用凉水化开

  • 3

    葱姜洗净切丝蒜拍一下切碎备用

  • 4

    五花肉去皮切成大片备用

  • 5

    土豆去皮切成滚刀块

  • 6

    冻豆腐化开后切正方形大块

  • 7

    干辣椒用温水泡软切段备用

  • 8

    铁锅上灶烧热放油烧五成热放土豆煎黄捞出

  • 9

    锅留底油烧热放葱姜蒜炒香放五花肉煸炒变白放生抽和胡椒粉适量炒香

  • 10

    放白菜炒软

  • 11

    放冻豆腐和土豆炒匀

  • 12

    加高汤或水末过菜烧开

  • 13

    小火加盖熬二十分钟

  • 14

    收汁加胡椒和盐鸡精适量

  • 15

    一道辣香扑鼻鲜辣下饭的辣烧冻豆腐白菜就完成了

  • 16

    居家生活一道家常菜往往让家人胃口大开!不妨试试,幸福的味道!