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红烧肉的做法
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红烧肉怎么做好吃

食客"Tacy",看到大家都在说红烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉八角:一个、生抽:一汤匙、老抽:一汤匙、冰糖:适量、料酒:一汤匙、:两片

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    烧一锅水,放入八角和姜片,五花肉冷水下锅,煮开后滚五分钟

  • 2

    煮好的五花肉冲干净,切小方块

  • 3

    锅烧热放五花肉煸炒出油,下料酒炒出香气,放入生抽,老抽,翻炒均匀,倒入开水没过肉面,加入冰糖,转小火盖盖子煮40分钟,收干汤汁即可