您的位置:家常菜>菜谱大全 > 泡菜炒五花肉
泡菜炒五花肉的做法
4颗星  33483

泡菜炒五花肉怎么做好吃

食客"annethea",看到大家都在说泡菜炒五花肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:辣白菜五花肉蚝油、料酒、生抽酱油(我没有生抽酱油,用的是红烧酱油)、蜂蜜、香油

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将买回的带皮的五花肉洗净,连皮切成片。

  • 2

    将肉放入保鲜盒中,加蚝油,料酒,酱油,适量蜂蜜拌匀,腌上,放到冰箱冷藏室里,腌制一晚上(我是第一天的晚上腌的肉,然后第二天的中午做的)。

  • 3

    辣白菜切成丝,备用(辣白菜的做法,请看这里:DIY好吃的辣白菜)。

  • 4

    平底锅烧热,放一点点的油就可以,将腌好的肉片放到锅里,两面煎成焦黄色。

  • 5

    肉煎好以后放入辣白菜翻炒,炒匀以后放香油,出锅就可以了。