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红烧肉的做法
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红烧肉怎么做好吃

食客"冷倾",看到大家都在说红烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉、料酒、糖、葱蒜、生抽、老抽

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将切好的五花肉放入冷水煮沸,加点料酒使肉味道更好

  • 2

    在锅里倒油、在六层热的时候放入葱姜蒜炒香,把肉倒入一起翻炒

  • 3

    倒入老抽翻炒、上色后加点生抽和料酒提鲜、

  • 4

    加水烧至肉烂了为止后加糖、收汁,起锅

  • 5

    可多备用些葱,在加糖收汁时放入翻炒,可使肉更香好吃。