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陕西肉臊子的做法
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陕西肉臊子怎么做好吃

食客"蒋JYQ",看到大家都在说陕西肉臊子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉:一斤、辣椒面:两大勺、花椒面:两大勺、:三大勺、生抽:三大勺、老抽:三大勺、:一大块

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    锅里不放油,直接将五花肉放入锅里炒,待颜色发白,放入姜片,辣椒角生抽,老抽

  • 2

    开大火煮到肉基本熟,放料酒和辣椒面,醋,放醋很重要。然后放花椒面。

  • 3

    锅里加少许水,小火煮。二十分钟后,大火收收汁,不要太干,关火。放点鸡精。成啦!