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豆角烧肉的做法
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豆角烧肉怎么做好吃

食客"南方銭龍",看到大家都在说豆角烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆角:一把、带皮五花肉:200g、蒜子:3个、八角:2个、豆瓣酱:一勺、酱油:一勺、盐:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将五花肉洗好切成3cm宽1cm厚的片状,豆角洗好切成段,蒜子切成蒜丁;

  • 2

    锅内倒油烧热放入蒜子、八角、一勺豆瓣酱,炸出香味倒入切好的肉;

  • 3

    待肉出油变黄倒入酱油,再继续翻炒,肉上色均匀后倒入豆角;

  • 4

    锅内加少许水防止烧糊,加适量的盐,要不停翻炒,等豆角烧熟就好了。