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山药肉丸的做法
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山药肉丸怎么做好吃

食客"冰蓝coffee-R",看到大家都在说山药肉丸好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉山药,料酒,鸡蛋清,盐,酱油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉去皮剁烂,尽量烂。山药蒸熟,去皮压成泥。姜切沫。加料酒,酱油,盐。鸡蛋清。全部混合均匀,搅拌。

  • 2

    参照其他做法,萝卜切片,铺盘,山药。肉馅团团儿放入盘内。准备蒸。

  • 3

    大火烧开,保持大火蒸了十来分钟。熟了!