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鳕鱼狮子头的做法
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鳕鱼狮子头怎么做好吃

食客"gonglu911",看到大家都在说鳕鱼狮子头好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鳕鱼五花肉、蟹黄、葱、、盐、味精、料酒、淀粉

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉切成薄片,切成丝,切成小粒

  • 2

    鳕鱼切丝,切成小粒

  • 3

    鳕鱼粒放入切好的五花肉粒中,放入点葱姜碎,放入点味精,放入点盐和料酒,充分搅拌,摔肉。

  • 4

    放入些淀粉,继续摔肉。摔成肉与肉之间拉粘。

  • 5

    挤丸子。

  • 6

    将蟹黄裹在丸子里面。

  • 7

    小火煮三十分钟即可。