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蒜苗回锅的做法
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蒜苗回锅怎么做好吃

食客"小冉暖天",看到大家都在说蒜苗回锅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉蒜苗大蒜、葱、:适量、老干妈、豆瓣酱、盐、味精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将五花肉,冷水下锅,倒入适量料酒,几片姜片,煮半个小时。捞出。

  • 2

    冷却后,切成片。

  • 3

    把蒜、姜切片,蒜苗、葱切段。

  • 4

    热锅,放入切好的五花肉。(中小火)

  • 5

    待五花肉有点卷后,放入姜、蒜、葱!

  • 6

    炒香后,同时放入老干妈、豆瓣酱炒香!

  • 7

    然后先放入蒜苗干,进行翻炒!

  • 8

    在放入蒜苗叶子!翻炒!

  • 9

    最后,盐、味精。调味。