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牛腩遇见胡萝卜的做法
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牛腩遇见胡萝卜怎么做好吃

食客"小怪兽0508",看到大家都在说牛腩遇见胡萝卜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:清水,食用油少许,白萝卜适量,胡萝卜适量,大葱3段,5片,老抽酱油,糖,盐,料酒,干红辣椒5毫升

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅里放入食用油,将牛肉块煸炒至变色,加清水煮开后撇去浮沫,加入调味料再次煮开后转小火慢炖1小时45分钟。

  • 2

    如果要加萝卜的话,此时切块加入,再炖20分钟,转旺火开盖收汁,至汤汁浓稠后关火即可。