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香煎鸡蛋饺的做法
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香煎鸡蛋饺怎么做好吃

食客"pangpangmum",看到大家都在说香煎鸡蛋饺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋:5个、红米:30克、珍珠米:50克、五花肉:100克、虾肉:50克、蒜末:少许、油,盐:少许、生粉:少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡蛋打匀,至有小泡加少许生粉,备用。

  • 2

    红米,珍珠米分开蒸熟备用。

  • 3

    五花肉,虾肉切丁加少许盐提鲜。

  • 4

    锅内放少许油,把姜蒜爆香后,放入肉和虾翻炒两分钟加入米饭,在放少许盐就可以起锅备用了。

  • 5

    最后就是把鸡蛋摊成圆形蛋皮,包上炒好的虾肉米饭,再蒸上五分钟搞定。