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爆炒时蔬的做法
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爆炒时蔬怎么做好吃

食客"莫要调戏老衲",看到大家都在说爆炒时蔬好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香菇:100克、杏鲍菇:100克、西兰花:300克、青蒜:两根、蒜瓣:三瓣、五花肉:少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    少许油,五花肉肉末炒成金黄色,入双菇。

  • 2

    煸炒,不加水,有高汤可以加一点高汤,没有就把蘑菇的水炒出来。很多人做菜不好吃就是该炒的时候加水。

  • 3

    蘑菇八成熟入抄好的西兰花

  • 4

    出锅前加入青蒜,炒两分钟。

  • 5

    加入盐出锅。