食客"xbqf6194",看到大家都在说回锅肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:五花肉、大蒜、青椒、生姜、辣椒、老干妈豆豉、食盐
口味:微辣
五花肉出水后煮五分种后捞起冷却
五花肉切片、大蒜切段、青椒切块备用
热锅放油,先把老姜、辣椒入锅爆香味,再将五花肉入锅煸炒至肉金黄色后将大蒜青椒倒入锅中翻
加入老干妈豆豉、老抽少许,烧
2分钟关火装盆n