暖身牛腩煲怎么做好吃
食客"看到大家都在说暖身牛腩煲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",收藏食谱
操作步骤
1.牛腩洗净,切成3cm见方的大块。
2.胡萝卜洗净,去皮后切成滚刀块备用。
3.洋葱剥去老皮,切成大块。
4.中火加热炒锅中的油至5成热,放入蒜、洋葱块煸炒出香味,放入牛腩煸炒至表面变色,将煸炒过的材料放入砂锅,注入热水、白胡椒粒和生抽,煮开后加盖调成小火焖煮1小时。
5.加入胡萝卜块、调入盐,继续焖煮40分钟至肉烂即可上桌。
食客"看到大家都在说暖身牛腩煲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",1.牛腩洗净,切成3cm见方的大块。
2.胡萝卜洗净,去皮后切成滚刀块备用。
3.洋葱剥去老皮,切成大块。
4.中火加热炒锅中的油至5成热,放入蒜、洋葱块煸炒出香味,放入牛腩煸炒至表面变色,将煸炒过的材料放入砂锅,注入热水、白胡椒粒和生抽,煮开后加盖调成小火焖煮1小时。
5.加入胡萝卜块、调入盐,继续焖煮40分钟至肉烂即可上桌。