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徽式红烧肉的做法
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徽式红烧肉怎么做好吃

食客"siying5201",看到大家都在说徽式红烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉:1000克、八角:2克、冰糖:200克、辣椒壳:10个

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将五花肉切成正方行的大块

  • 2

    将五花肉下锅渄水

  • 3

    炒糖色

  • 4

    将五花肉放入炒好的糖色中加入黄酒,八角,辣椒壳,适量的盐,鸡精,小火炖30分钟,大火收汁,即可