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手撕包心菜的做法
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手撕包心菜怎么做好吃

食客"rosstallen",看到大家都在说手撕包心菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:包菜:一颗、培根或者五花肉:四五片适量、大蒜:2_3瓣、:适量、干辣椒:2_3个、酱油:一大勺、盐:少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    1包心菜洗净撕成小片

  • 2

    2大蒜拍裂姜切片干辣椒掰小瓣

  • 3

    3培根或者五花肉切片备用

  • 4

    4锅里放油放花椒小火炸出香味再把花椒剔除,这样吃菜的时候不会吃到

  • 5

    5花椒油种下肉,小火慢煎。变色后放入大蒜姜干辣椒炒出香味

  • 6

    6放入包菜翻炒(如果有大的茎部可先放入翻炒)。炒软后放入生抽翻炒均匀即可