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猪肉炖土豆的做法
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猪肉炖土豆怎么做好吃

食客"後青春期。的诗",看到大家都在说猪肉炖土豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆:2个、五花肉:一块(比土豆稍多点)、葱蒜:少许、白糖:少许、干辣椒:2个、盐:少许、老抽:少许、料酒:少许、八角:1个

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆洗净去皮切块,葱姜蒜切末,猪肉洗净切块

  • 2

    锅中放适量水烧开,将肉倒入,加少许料酒,待肉变色后捞出沥干水分

  • 3

    炒锅中倒少许油加入白糖烧至变色

  • 4

    加入肉块继续小火煸炒至出油,此时可放入少许老抽,加入葱姜蒜,八角,两个干辣椒,翻炒

  • 5

    加入土豆炒一会儿,加半碗水加少许盐,炖至收汁即可