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春卷(厦门薄饼)的做法
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春卷(厦门薄饼)怎么做好吃

食客"mmmmmmmm阿市",看到大家都在说春卷(厦门薄饼)好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高丽菜:3大颗、五花肉:800g、海蛎:800g、冬笋(剥皮后):400g、豆干:800g、胡萝卜:5-6根、荷兰豆:700g、青蒜:600g、芹菜:700g、红葱头:适量、炒过的海苔:适量、贡糖:适量、芫荽:适量、厦门辣椒酱:适量、春卷皮:800g

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将所有的材料细切,加入葱头油分别炒香待用。

  • 2

    将炒香后的所有材料放在大锅中小火慢炖,加盐调味,尽量不要加水。

  • 3

    待菜软烂后于新鲜春卷皮,炒过的海苔,贡糖,芫荽,厦门辣椒酱同上桌。

  • 4

    将春卷皮摊开,依次放上炒过的海苔,芫荽,贡糖,厦门辣椒酱,薄饼菜,卷起即成厦门春卷(薄饼)