您的位置:家常菜>菜谱大全 > 咖喱土豆炆牛腩的做法
咖喱土豆炆牛腩的做法
4.0颗星  54986

咖喱土豆炆牛腩怎么做好吃

食客"vvuy2943",看到大家都在说咖喱土豆炆牛腩好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:土豆萝卜洋葱牛腩咖喱,蒜头,清水,花椒八角,盐

口味:咖喱

操作步骤

    1.牛腩先用水冲洗一下,放锅里飞水,捞起洗净血污。

    2.土豆去皮切片,红萝卜、洋葱洗净切好。

    3.起镬放油烧热,放姜、蒜头爆香后倒入牛腩炒香后溅酒,加入清水、花椒、八角加盖炆至九成半熟后盛起。

    4.再起镬放油放土豆略炒一下,加清水、咖喱粉后加盖煮至半熟后再将牛腩、洋葱、红萝卜倒入,煮至全部材料焾透后放盐调味便可。