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土豆炖红烧肉 不腻的做法
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土豆炖红烧肉 不腻怎么做好吃

食客"品尝滋味",看到大家都在说土豆炖红烧肉 不腻好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉土豆、葱、、蒜、酱油、糖、盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉洗净,下凉水锅煮开,煮到拿筷子一插,很轻松就穿透就ok啦!

  • 2

    煮肉的时候,准备好土豆块。(洗净,削皮,切快)

  • 3

    买的五花肉太肥了。不过呢,我会让它好好吃的哦!现在是煮好了,起锅了哦。

  • 4

    切块,大小随自己喜欢^O^

  • 5

    准备好葱姜蒜。

  • 6

    热锅。

  • 7

    把手放在上面,感觉热热的,是很热热很热热的才可以哦!锅不热就下油,做会粘锅哦!-_-||

  • 8

    这时候就可以下油啦,当然也可以不下油,或者下少点,因为五花肉可以控油出来?

  • 9

    放糖,我不喜欢吃白糖,放的是红糖。

  • 10

    炒开红糖油^W^炒出糖色。

  • 11

    放红烧肉进去,炒啊炒,炒啊炒!上色。

  • 12

    多出来的油,装出来,以后炒菜还可以用哦!

  • 13

    下葱姜蒜,下土豆,下酱油,翻炒,炒一会就好了。

  • 14

    放水,盐,差不多末过锅里的东西就好了。用铲子拢一拢。盖上盖子,大火开锅,小火闷。

  • 15

    熬到这么干,锅里没水为止。这样就完成了呢!可以出锅啦!(^_^)

  • 16

    这样就好了哦。?