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素包子的做法
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素包子怎么做好吃

食客"乔张",看到大家都在说素包子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:自发粉:适量、红薯粉条:适量、韭菜:适量、香菇:适量、五花肉:适量、生:适量、白糖:适量、老抽:适量、盐:适量、味精:适量、油:适量

操作步骤 反馈

  • 1

    把红薯粉条,香菇都提前泡好,并把韭菜,五花肉等材料都切丁拌上少量白糖、老抽、味精、盐、油、鸡蛋,并加点水顺一个方向拌均匀,然后放在速冻仓内速冻。

  • 2

    把适量的白糖用开水化开备用,把加有白糖的温水倒在面粉里和,把面粉揉到面光盆光后盖上盖子醒15-30粉钟(面团要和的柔软一点),就可包包子了。

  • 3

    包子包好还要醒上几分钟,等烧开水后上锅蒸15分钟。如速冻过的包子要冷水就上锅,水开后再蒸15分钟。

  • 4

    这是拌好的馅,没加鸡蛋