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雅舍谈吃 ? 油焖笋的做法
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雅舍谈吃 ? 油焖笋怎么做好吃

食客"GeneralCheung",看到大家都在说雅舍谈吃 ? 油焖笋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜春笋:四五个、五花肉:一两、香葱:少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    去除笋异味:用糖水煮熟,洗干净,用糖水浸泡至少15分钟,切条备用。

  • 2

    五花肉切片,热锅凉油,可以多放一些油,炒五花肉,放盐一勺,糖两勺,蚝油,少许,下笋条,加入老抽调色,大火炒匀,少许水改小火,闷到汁被笋吸收,点少许香油,香葱末出锅