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咖喱牛腩的做法
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咖喱牛腩怎么做好吃

食客"卟舍旎…亠柔",看到大家都在说咖喱牛腩好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛腩500克,洋葱1个,胡萝卜1根,土豆2个,老1块,咖喱块100克,食用油30克

口味:咖喱

操作步骤 反馈

  • 1

    牛腩洗净切块放入沸水中汆烫除去血沫。

  • 2

    牛腩老姜和适量开水一起放入电压力锅中炖煮。

  • 3

    牛腩炖至熟透备用。

  • 4

    洋葱,胡萝卜,土豆,切块洗净。

  • 5

    起锅烧热放入洋葱,胡萝卜,土豆翻炒均匀。

  • 6

    加入适量的牛肉高汤。

  • 7

    加盖焖煮片刻至土豆熟。

  • 8

    加入煮熟的牛腩。

  • 9

    放入咖喱块煮至融化。

  • 10

    小火继续煮5分钟即可。