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咖喱牛腩的做法
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咖喱牛腩怎么做好吃

食客"依依幂",看到大家都在说咖喱牛腩好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛腩500克,洋葱1个,胡萝卜1根,土豆2个,老1块,咖喱块100克,食用油30克

口味:咖喱

操作步骤

    1.牛腩洗净切块放入沸水中汆烫除去血沫。

    2.牛腩老姜和适量开水一起放入电压力锅中炖煮。

    3.牛腩炖至熟透备用。

    4.洋葱,胡萝卜,土豆,切块洗净。

    5.起锅烧热放入洋葱,胡萝卜,土豆翻炒均匀。

    6.加入适量的牛肉高汤。

    7.加盖焖煮片刻至土豆熟。

    8.加入煮熟的牛腩。

    9.放入咖喱块煮至融化。

    10.小火继续煮5分钟即可。