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菠萝古老肉的做法
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菠萝古老肉怎么做好吃

食客"niu-meng",看到大家都在说菠萝古老肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠萝:半个、五花肉:1/4斤、:1、料酒:1、盐:1、淀粉:1、面粉:1、番茄酱:1、生抽:1、胡椒粉:1、鸡蛋:1、红椒:1

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将肉切小块儿,用盐、料酒、生抽腌一会儿;

  • 2

    粘上少许蛋液,倒入面粉和生粉中裹匀;

  • 3

    入油锅,炸至表面金黄,捞出;

  • 4

    热锅中,放入少许油,倒入红椒炒香,倒入菠萝翻炒至出汁;

  • 5

    倒入番茄酱和少许清水,煮沸后小火收汁;

  • 6

    加入胡椒粉即可。