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岐山臊子面的做法
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岐山臊子面怎么做好吃

食客"wap123com",看到大家都在说岐山臊子面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉:50克、豆干:50克、青笋:50克、胡萝卜:50克、辣椒面:适量、蒜:少许、蒜苗:少许

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    豆干、青笋、胡萝卜和蒜苗切成小粒备用。

  • 2

    姜蒜沫下油锅将切好的五花肉和辣椒面下锅炒香。

  • 3

    将切好的蔬菜粒放入锅翻炒。

  • 4

    稍作翻炒后加入高汤炖煮。

  • 5

    好了现在臊子炒好了,就可以下面了。

  • 6

    锅里煮着面,切点蒜末和小葱备用。

  • 7

    面煮好了淋上香喷喷的臊子就可以吃了。