您的位置:家常菜>菜谱大全 > 炸酱面
炸酱面的做法
5颗星  32459

炸酱面怎么做好吃

食客"开心果杏仁酥",看到大家都在说炸酱面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:五花肉:半斤、蒜薹:适量、豆腐:适量、葱、、老抽、料酒、甜面酱:一袋

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉与葱姜、料酒生抽淹拌,蒜薹、豆腐切碎;

  • 2

    热锅凉油,炒肉一分钟加入豆腐、甜面酱,均匀搅拌,后加入开水适量,一小勺盐;

  • 3

    水沸腾后下入蒜薹,加味精。继续加热小段时间,完成炸酱。

  • 4

    清水煮面条,沥出拌酱即可。