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炸胡萝卜丸子的做法
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炸胡萝卜丸子怎么做好吃

食客"齐眉刘海",看到大家都在说炸胡萝卜丸子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:胡萝卜:一根、五花肉:少许、鸡蛋:一个、面粉:适量、葱末:少许、盐:适量、味极鲜酱油:少许、鸡精:少许、食用油:适量、胡椒粉:少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    胡萝卜洗净擦丝儿再稍微剁几下,五花肉切成小小的丁,葱姜切末,放入盆中,加入鸡蛋,鸡精,少许味极鲜酱油以及胡椒粉还有少量食用油拌匀后再撒入少许面粉搅拌均匀

  • 2

    锅加热,倒入足够多的油,待油温合适的时候,用小勺挖成小丸子放入锅中炸制金黄捞出控油,后再开大火将油烧热复炸一下,这样的丸子外酥里嫩,很好吃