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相思梨花肉的做法
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相思梨花肉怎么做好吃

食客"butim",看到大家都在说相思梨花肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉:300克、梨:一个、红豆:50克、白糖:适量、雪梨干:三片

操作步骤 反馈

  • 1

    准备好食材,红豆隔夜泡好,梨花片用开水泡待水凉。

  • 2

    把红豆放蒸笼里蒸两个小时左右

  • 3

    肉切片。

  • 4

    将肉泡在用梨花片泡的水中。半小时左右

  • 5

    梨切碎再捣成梨泥

  • 6

    把浸泡好的肉倒掉碗中大部分的水,上蒸笼蒸一个小时。

  • 7

    将蒸好的红豆捣成泥。

  • 8

    摆盘,地下铺肉中间铺层梨泥上面一层红豆,铺三层。

  • 9

    铺好地相思梨花肉,上面撒了一层糖

  • 10

    上蒸笼蒸一个半小时,蒸到肉软绵绵的。

  • 11

    蒸好的相思梨花肉,再撒上一层糖就可以开吃了