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鹌鹑蛋红烧肉的做法
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鹌鹑蛋红烧肉怎么做好吃

食客"wbl1987",看到大家都在说鹌鹑蛋红烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉:300克、鹌鹑蛋:15个、生:1块、料酒:2勺、酱油:3勺、白糖:少量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉洗净切小块备用,鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。

  • 2

    起油锅放生姜片,放五花肉翻炒微炸出油,烹入料酒,加酱油加热水,水未过肉块为宜,煮开转小火焖20分钟.,加盐

  • 3

    20分钟后加入鹌鹑蛋,倒砂锅煲小火煨10分钟,关火前加味精及少量白糖。