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笋干鱿鱼焖五花的做法
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笋干鱿鱼焖五花怎么做好吃

食客"天边自有美丽",看到大家都在说笋干鱿鱼焖五花好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉:400g、干鱿鱼:4个、笋干:150g、蒜、花椒、大料、丁香、草蔻

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    姜蒜花椒大料丁香下油锅慢火煸香。放入五花肉煸出油,加入事先泡好的干鱿鱼(泡半天,切细块)继续煸炒;加入生抽,老抽和少许冰糖煸炒。

  • 2

    广西的八渡笋干闪亮登场啦,也是我滴最爱。口感太太清脆爽快啦。要提前泡上至少一天哦,上图是已泡好的。

  • 3

    把笋干倒入锅中,加入高汤,没有的话放清水,盖上盖。大火烧开后,小火焖大概40分钟

  • 4

    加味精盐调味,盛出。一锅浓香扑鼻的笋干焖五花诞生了。友情提示:多蒸点米饭,因为绝对会控制不住多吃滴,