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土豆牛腩的做法
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土豆牛腩怎么做好吃

食客"神采飞扬wang",看到大家都在说土豆牛腩好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛腩土豆,食用油,生抽,老抽,料酒,辣子,蒜,,大料,红糖

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    牛腩先飞水。

  • 2

    干辣子与大蒜切细。

  • 3

    锅里放油先炒香辣子与大蒜。

  • 4

    放入切好的牛腩。

  • 5

    炒好后把牛腩放入焖烧锅中。

  • 6

    加水烧开。

  • 7

    盖好焖烧锅,焖8小时(早晨做,晚上吃)这样做是节省能源。

  • 8

    再从焖锅里倒出。

  • 9

    土豆切滚刀放入锅里,这时放入大料(八角草果香叶等)放入生抽,老抽,料酒,红糖。

  • 10

    开中火,烧到土豆软就可以起锅了。