您的位置:家常菜>菜谱大全 > 最爱蛋包饭
最爱蛋包饭的做法
4颗星  33485

最爱蛋包饭怎么做好吃

食客"新军水暖家电",看到大家都在说最爱蛋包饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡蛋:5只、土豆:1只、香菜:两棵、五花肉:100克、虾仁:300克、熟米饭:4碗或适量、盐:适量、糖:适量、酱油:适量、蚝油:适量、番茄酱:适量、红萝卜:1条、青椒:1个、玉米:1条

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    来张材料的全图

  • 2

    把蔬菜、五花肉如图切丁,鸡蛋打发,放盐、糖、酱油调味。

  • 3

    先将五花肉放锅里爆油,一般我是不放任何油的,因为肉够肥的情况下是会出很多油的。

  • 4

    土豆,玉米,红萝卜放锅里翻炒,放点盐调味

  • 5

    虾仁,青椒加入翻炒,因为青椒易熟不要太早放,否则会变黄没口感。

  • 6

    材料快好的时候加饭炒,差不多好的时候加酱油,蚝油调味。装起备用。

  • 7

    接下来就要煎蛋皮了,不粘锅烧热倒油,放蛋液,等一边煎好后翻过来煎另一边,一般翻一次就好了。煎第二面时,将适量炒好的饭放在蛋皮上,建议不要放太多,多了翻过来就会漏的。

  • 8

    翻好后的样子

  • 9

    上菜了,放点番茄酱,嗯!世子最喜欢的蛋包饭来了。