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【芋头烧排骨】的做法
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【芋头烧排骨】怎么做好吃

食客"寒箫",看到大家都在说【芋头烧排骨】好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芋头:1个、五花肉:1斤、葱:适量、干辣椒:少许、蒜末、

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    芋头戴手套削皮,泡在水里防止变色,切滚刀块。

  • 2

    葱切段,姜蒜切片,排骨洗净沥干水分

  • 3

    热锅冷油爆香葱姜蒜、干辣椒,放排骨翻炒变色。

  • 4

    倒入水煮滚后,小火焖40分钟,放芋头块、生抽翻炒。

  • 5

    大火收汁,加盐和鸡粉翻炒即可。装盘时,上面撒上蒜叶末,倍香。