您的位置:家常菜>菜谱大全 > 烤肉
烤肉的做法
3颗星  32460

烤肉怎么做好吃

食客"mikew",看到大家都在说烤肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:五花肉蚝油:适量、酱油:适量、蜂蜜:少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    事先将选好的肥瘦相间的花肉用清水浸泡一小时以上后,取出用竹签将肉的所有面上戳很多小洞洞以方便入味儿。然后用蚝油和酱油涂抹到肉上,腌制8小时以上,时间愈长入味儿愈好。

  • 2

    将腌制好的五花肉取出风干表面后涂抹上适量的蜂蜜,放到烤网上,烤箱底层放置烤盘哈。烤箱250度,烤制40——60分钟。中间记得翻转。

  • 3

    烤制好后切片即可。儿子说妈妈好吃呀好吃