您的位置:家常菜>菜谱大全 > 复制腌笃鲜
复制腌笃鲜的做法
3颗星  33483

复制腌笃鲜怎么做好吃

食客"这是一种享受",看到大家都在说复制腌笃鲜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鲜笋:一斤、咸肉:三两、五花肉:三两、莴苣:半根、香肠:几片、胡椒粉:适量、料酒:适量、油:适量、葱:适量

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    笋焯水10分钟去涩

  • 2

    五花肉咸肉切好

  • 3

    热油下锅炒至出油

  • 4

    加葱姜爆香

  • 5

    下肉加料酒盖盖闷一下(可以不用另起锅下葱姜的,我是因为葱糊掉了)

  • 6

    加好多水,水开后下笋大火慢炖

  • 7

    加一点胡椒粉,我这个就是水加少了

  • 8

    加入莴笋一起炖,时间自己掌握噢,有时间,喜欢浓汤就多炖会

  • 9

    美味完成:)