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【山药红烧肉】的做法
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【山药红烧肉】怎么做好吃

食客"成功美食",看到大家都在说【山药红烧肉】好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:带皮五花肉:适量、山药:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉洗净切块,冷水下锅绰水捞起洗净。山药去皮切成滚刀块。

  • 2

    锅内放油,油温5分热入生姜片和八角爆香。入五花肉爆香。加料酒,再加生抽2调羹和老抽1调羹。

  • 3

    炒匀加水大火烧开后,转小火1小时,倒入山药炒匀。

  • 4

    装入碗中蒸半小时,再倒入炒锅收汁水。