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【豇豆干烧肉】的做法
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【豇豆干烧肉】怎么做好吃

食客"离不开的依赖",看到大家都在说【豇豆干烧肉】好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豇豆干:50G、五花肉:480G、:3片、干辣椒:1个、香叶:1片、八角:3个、干山楂:2片、桂皮:1段、花椒:9颗、料酒、酱油、糖

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    豇豆干提前一夜泡发。切段备用

  • 2

    五花肉焯水后切成小块备用

  • 3

    压锅内放入姜3片,干辣椒1个,八角3个,桂皮1段,香叶1片,干山楂2片,花椒9颗再放入酱油,料酒,糖

  • 4

    加入准备好的肉块和豇豆干。加水至没过所有材料

  • 5

    高压锅上汽后压20分钟。自然放气后转入炒锅内。香料挑出弃置

  • 6

    大火收汁。期间可以进行二次调味。汤汁几乎收干即可