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LC珐琅铸铁版梅干菜烧肉的做法
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LC珐琅铸铁版梅干菜烧肉怎么做好吃

食客"稻之道",看到大家都在说LC珐琅铸铁版梅干菜烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:梅干菜:一小把、五花肉:一小块、小葱:一根、生:两片、大蒜:两瓣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅小火开烧,少量食用油爆点花椒和八角,顺便洗干菜把五花肉切肉片,生姜大蒜切片。

  • 2

    改中火,捞出花椒八角,炒一下生姜和大蒜,放肉,放少量料酒,肉炒变色,放了一点糖,把梅干菜放入锅中,把肉挑出来放在菜上面,加少量水,不要没过干菜,把葱花放上面,改小火,盖上锅盖炖。然后我去洗了衣服,房间吸了尘,略微打扫了一下厨房,还休息了会。

  • 3

    出锅,加盐拌匀了一下,还好没有太多水,好了。