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水汆丸子的做法
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水汆丸子怎么做好吃

食客"宝宝岩",看到大家都在说水汆丸子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉:4两、鸡蛋:一个、花椒:20粒、:少量、盐:少量、葱:半根、生抽:20ml

操作步骤 反馈

  • 1

    所需要的材料…集合一下

  • 2

    把鸡蛋放入肉馅中顺时针搅拌,如果稠可以少放些花椒水,再继续搅拌

  • 3

    再放些姜末…少许盐继续搅拌

  • 4

    把小料调好…把葱…姜片用剩的花椒水…老抽…少许盐…香油少许拌一起

  • 5

    水烧开后放入调好的料

  • 6

    烧开后把火调小…搅好的肉馅用手挤出小丸子形状快速放锅里…等再烧开时就可起锅了