您的位置:家常菜>菜谱大全 > 宿舍红烧肉
宿舍红烧肉的做法
3颗星  32459

宿舍红烧肉怎么做好吃

食客"初吻给了烟66",看到大家都在说宿舍红烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:五花肉:一斤、大葱冰糖、生抽、老抽、花雕酒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉洗净切块,顺便切点姜片

  • 2

    放入凉水锅中加热

  • 3

    待煮开后撇去沫子,捞出后用水冲洗干净

  • 4

    放入少许油,放入煮好的肉翻炒一会儿。

  • 5

    加入料酒,老抽,生抽,盐

  • 6

    倒入温水,差不多没过肉,加些冰糖。大火煮开后,小火闷煮。

  • 7

    待炖至筷子一插就破时,可以大火收汁了。收好汁后,出锅装盘。