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白菜蒸饺的做法
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白菜蒸饺怎么做好吃

食客"牟义波",看到大家都在说白菜蒸饺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉、五花肉、葱末、末、菠菜汁、料酒、盐、香油、胡椒、老抽、甜面酱

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    和面!一半白色的面、一半加菠菜汁儿和面、和好后xing发20分钟!

  • 2

    多肉馅儿!加葱姜末!料酒、盐、香油、胡椒、糖、老抽、甜面酱

  • 3

    面xing好后揉成长条!绿色面用擀面杖擀成长方形包裹住白面!

  • 4

    切成小剂子!

  • 5

    擀成饺子皮形!

  • 6

    包入肉馅儿!捏成五个角!

  • 7

    拇指和食指配合捏住一个角往上推!推成叶子形状!

  • 8

    大功告成!

  • 9

    上锅蒸!