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红烧肉的做法
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红烧肉怎么做好吃

食客"ergan",看到大家都在说红烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉、葱,,蒜、生抽、老抽、白糖八角、料酒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将五花肉切成大块,用水焯透

  • 2

    放入冷水中过一下,冲掉浮末捞出

  • 3

    锅中倒油,葱姜蒜爆锅,倒入肉块翻炒

  • 4

    加入生抽,老抽,白糖炒香,倒入电压力锅,加入半罐啤酒,料酒,两瓣八角

  • 5

    二十分钟后装盘,搭配蒜酱(蒜末+味极鲜)美味极了!