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蒜苔五花肉的做法
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蒜苔五花肉怎么做好吃

食客"熏衣茶",看到大家都在说蒜苔五花肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蒜苔:500克、五花肉:500克、小米辣椒:5根、蒜:3瓣、盐:适量、生抽:适量、白酒:一小勺

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    蒜苔切段,五花肉切薄片(可以用水煮一下再切)辣椒切片,蒜切末。

  • 2

    热锅,放一点油润锅,然后下五花肉煸炒出油。五花肉变的差不多半透明即可

  • 3

    把炒出油的五花肉用锅铲拨到一边,下蒜末炒出香味,放蒜苔,炒到看起来皮有点皱皱的,再和五花肉混和炒几下,放盐,白酒,酱油调味,起锅时放辣椒。(如果一开始就放辣椒下去炒,辣椒就不辣了)好了