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沙茶土豆焖牛腩的做法
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沙茶土豆焖牛腩怎么做好吃

食客"ttxuzesheng",看到大家都在说沙茶土豆焖牛腩好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛腩500g,土豆2大个,冰糖,沙茶酱2-3大茶匙,油,葱,,蒜,料酒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛腩洗干净下锅灼煮片刻后捞起切成小块备用、土豆洗干净去皮切大块、姜切片、蒜拍碎、葱切段。

  • 2

    部分蒜、姜、葱爆香油锅,下牛腩和料酒以及2-3大茶匙沙茶酱爆炒均匀备用。

  • 3

    牛腩加大量水以及香料 半瓶沙茶酱大火煮开后改小火焖煮至软(约60-90分钟) 再加入土豆以及适量冰糖调味一起再煮至土豆变软入味即可(约20-30分钟)。