您的位置:家常菜>菜谱大全 > 泡菜牛腩盖饭
泡菜牛腩盖饭的做法
4颗星  32465

泡菜牛腩盖饭怎么做好吃

食客"wlb3681385",看到大家都在说泡菜牛腩盖饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:牛腩60g,泡菜30g,洋葱30g,香菇20g,大葱10g,韩式辣椒酱5g,盐3g,味精1g,香油5g,白糖2g,料酒2g,酱油2g

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将牛腩洗净切片,洋葱洗净切条,泡菜切块,香菇、大葱洗净分别切片备用。

  • 2

    炒锅大火爆热香油,约7成热时,将牛腩、泡菜、洋葱爆出香味。

  • 3

    待牛腩变色后,入韩式辣椒酱翻炒。

  • 4

    转至中火,入香菇、大葱、盐、味精、香油、白糖、料酒、酱油、再翻炒三分钟,出锅后盖在米饭上。