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创意肉饼意面的做法
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创意肉饼意面怎么做好吃

食客"zhouzf",看到大家都在说创意肉饼意面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:意大利面:一人份、青豆:适量、玉米粒:适量、胡萝卜丁:适量、番茄:3个、水笋:5根、五花肉片(牛肉片):适量、鸡蛋:一个、橄榄油:2茶勺、黑胡椒粒:适量、盐:适量、番茄酱:小半碗、清水:半碗、洋葱:半个、白胡椒面:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将洋葱切丝,番茄切块,水笋切段备用

  • 2

    将五花肉片(牛肉片)剁碎,(呈肉馅状)ps:不可以直接用肉馅,口感不好。剁20分钟左右

  • 3

    将蛋清和黑胡椒粒混入肉馅,顺时针搅拌肉馅,摔打肉馅1020下

  • 4

    将肉馅揉成圆球,拍成肉饼。用2茶勺橄榄油与黑胡椒粒及白胡椒面调汁,刷在肉饼表面。

  • 5

    烤箱200度预热5分钟,放入肉饼,200度烘烤15分钟,将肉饼取出,翻面再刷一层酱汁,方会烤箱160度烤68分钟

  • 6

    将黄油放入锅中,炒出香味,放入所有材料炒熟,最后加半碗清水,小火煮开5分钟。同时将意面煮熟,同时向水里加盐及一小勺橄榄油,煮熟捞出!

  • 7

    将酱料及肉饼放入面中,大功告成