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家常炖牛腩的做法
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家常炖牛腩怎么做好吃

食客"zbz88888888",看到大家都在说家常炖牛腩好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛腩西红柿豆腐花椒面,生,盐,葱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅里要加油,牛肉在锅里先炒变色。然后在高压锅添足够的水,加点花椒面、姜一起炖。

  • 2

    炖好了,就可以把肉和汤盛出来,吃多少,就盛多少。

  • 3

    另起一锅,豆腐先放,西红柿后放,加盐,洒葱花、香菜。有的人觉得后放盐,肉味道不足,就可以在快炖好肉之前,加盐,然后再焖煮。炖菜的时候就要少放点盐。