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泡椒木耳炒肉的做法
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泡椒木耳炒肉怎么做好吃

食客"BH1KOS",看到大家都在说泡椒木耳炒肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黑木耳五花肉、泡椒、、油、盐、酱油、料酒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    黑木耳浸泡一个小时,可以加一二醋浸泡,洗干净,(一定要一片一片清洗哦),捞起。

  • 2

    五花肉去皮,切片,倒入油、盐、酱油、料酒、姜丝,搅拌腌制15分钟。

  • 3

    黑木耳洌干水,切丝,

  • 4

    泡椒切小段,不要太小,辣的话不吃容易夹出来,如果是整个,不容易把泡椒味道炒出来。

  • 5

    烧热锅,倒入油,大伙,倒入五花肉爆炒7分熟,铲起;热锅,倒入油,倒入黑木耳,炒,七成熟,倒入泡椒、以及刚刚炒好的五花肉。翻炒,放入盐、加一点酱油。开胃的泡椒黑木耳炒肉出锅了。