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耙齿萝卜牛腩煲的做法
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耙齿萝卜牛腩煲怎么做好吃

食客"肖雨柔",看到大家都在说耙齿萝卜牛腩煲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:萝卜牛腩若干,,蒜,油,酒,柱侯酱,生抽,糖,花椒八角,水

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛腩若干洗净。

  • 2

    放锅里煮五分钟后捞起洗去油污,切成大小适中。

  • 3

    起镬放油放姜蒜头爆香后倒入切好的牛腩爆炒后溅酒,再加柱侯酱、生抽、糖、花椒、八角、水慢火焖两个半小时。

  • 4

    耙齿萝卜切成滚刀块。

  • 5

    在牛腩焖至九成熟的时候放入焖焾调味便可。